Кисель из шиповника (3)

Метод блюда

1. Плоды шиповника промойте, залей-те горячей водой, закройте крышкой и варите 15 минут, дайте настояться

6 часов.

2. Отвар процедите, частью отвара разведите крахмал. В оставшийся отвар положите сахар и при непрерывном помешивании доведите до кипения.

3. Как только сахар растворится, влейте, помешивая, разведенный крахмал, снова доведите до кипения и охладите.